Filtrační vložky Magsorb pro filtraci fritovacího oleje
Ve společnosti Frymate se specializujeme na poskytování inovativních filtračních materiálů určených pro optimalizaci účinnosti smažicího oleje v potravinářském průmyslu. Naše produkty jsou navrženy tak, aby prodloužily životnost smažicího oleje a zároveň zachovaly jeho kvalitu, zajistily, že vaše kulinářské výtvory zůstanou křupavé a zlatavé, a zároveň pomohly snížit provozní náklady.
Řada Magsorb:Vložka olejového filtrus pro zvýšenou čistotu
Filtrační vložky Great Wall Magsorb řady MSF kombinují celulózová vlákna s aktivovaným křemičitanem hořečnatým do jediné předem práškové vložky. Tyto vložky jsou navrženy tak, aby účinně odstraňovaly nežádoucí pachy, barvy, pachy, volné mastné kyseliny (FFA) a celkové polární látky (TPM) z fritovacího oleje.
Zjednodušením procesu filtrace a nahrazením filtračního papíru i filtračního prášku pomáhají udržovat kvalitu oleje, prodlužují jeho životnost a zlepšují konzistenci chuti potravin.
Jak funguje filtrační vložka Magsorb?
Během používání fritovacího oleje dochází k procesům, jako je oxidace, polymerace, hydrolýza a tepelný rozklad, což vede k tvorbě škodlivých sloučenin a nečistot, jako jsou volné mastné kyseliny (FFA), polymery, barviva, aromata a další polární materiály (TPM).
Filtrační vložky Magsorb fungují jako aktivní filtry, které účinně odstraňují z oleje pevné částice i rozpuštěné nečistoty. Stejně jako houba absorbují vložky částice a rozpuštěné kontaminanty, čímž zajišťují, že olej zůstane bez nežádoucích pachů, chutí a změn barvy, a zároveň zachovávají kvalitu smažených pokrmů a prodlužují jeho použitelnost.
Proč používat Magsorb?
Zajištění prvotřídní kvality: Vyrobeno tak, aby splňovalo přísné specifikace pro potravinářskou certifikaci, a zajišťuje tak, že váš smažicí olej zůstane čerstvý a čistý.
Prodloužená životnost oleje: Výrazně prodlužuje životnost vašeho oleje na smažení efektivním odstraňováním nečistot.
Zvýšená efektivita nákladů: Využijte značné úspory nákladů na nákup a spotřebu oleje a maximalizujte ziskovost.
Komplexní odstranění nečistot: Účinně odstraňuje nežádoucí pachy, barvy, pachy a další kontaminanty.
Konzistence a zajištění kvality: Podávejte konzistentně křupavé, zlatavé a lahodné smažené pokrmy, což zvyšuje spokojenost zákazníků.
Materiál
• Vysoce čistá celulóza
• Prostředek pro zvýšení pevnosti za mokra
• Křemičitan hořečnatý potravinářské kvality
*Některé modely mohou obsahovat další přirozené filtrační pomůcky.
Technické specifikace
Stupeň | Hmotnost na jednotku plochy (g/m²) | Tloušťka (mm) | Doba průtoku (s)(6 ml)① | Pevnost v suchu v roztržení (kPa≥) |
MSF-560 | 1400–1600 | 6,0–6,3 | 15″-25″ | 300 |
① Doba, za kterou 6 ml destilované vody projde filtračním papírem o ploše 100 cm² při teplotě okolo 25 °C.
Kontaktujte nás pro více informací, poskytneme vám lepší produkty a nejlepší služby.