Filtrační papír na olej do fritézy pro rychlé občerstvení / restaurace KFC v USA

Tento filtrační papír (model:CR95) je speciálně vyvinutý pro olejové systémy fritéz v kuchyních rychlého občerstvení a velkých restauracích. Vyvažuje pevnost, propustnost a bezpečnost potravin, aby poskytoval spolehlivý filtrační výkon.

Klíčové vlastnosti a výhody

• Vysoce čisté složení
  Vyrobeno převážně z celulózy s <3 % polyamidu jako prostředku pro zvýšení pevnosti za mokra, což zajišťuje bezpečnost pro použití v potravinářství.

• Silná mechanická pevnost

  • Podélná pevnost za sucha ≥ 200 N/15 mm
    

  • Příčná pevnost za sucha ≥ 130 N/15 mm
    

• Efektivní průtok a filtrace

  • Doba průtoku 6 ml přes 100 cm² ≈ 5–15 s (při ~25 °C)
    

  • Propustnost vzduchu ~22 l/m²/s
    

  • Velikost pórů ~40–50 µm

• Bezpečnost a certifikace potravin
  V souladu sGB 4806.8-2016normy pro materiály určené pro styk s potravinami týkající se těžkých kovů a obecné bezpečnosti.

• Balení a formáty
  K dispozici ve standardních i zakázkových velikostech. Baleno v hygienických plastových sáčcích a kartonech, speciální možnosti balení na vyžádání.

Doporučené použití a manipulace

• Vložte filtrační papír vhodným způsobem do cesty cirkulace oleje ve fritéze, aby olej procházel rovnoměrně.

• Pravidelně vyměňujte filtrační papír, abyste zabránili ucpávání a udrželi účinnost filtrace.

• Zacházejte opatrně – vyhněte se prasklinám, přehybům nebo poškození okrajů papíru.

• Skladujte v suchém, chladném a čistém prostředí mimo dosah vlhkosti a nečistot.

Typické aplikace

• Restaurace s rychlým občerstvením (KFC, řetězce s burgery, restaurace se smaženým kuřetem)

• Komerční kuchyně s intenzivním smažením

• Potravinářský průmysl s fritovacími linkami

• Zařízení pro regeneraci / čištění oleje